La chistorra es un embutido típico de la gastronomía española, especialmente de Navarra y el País Vasco. Se elabora principalmente con carne de cerdo, aunque a veces se mezcla con carne de vacuno. Se caracteriza por su sabor ahumado y ligeramente picante, debido al ajo y pimentón con los que se adoba. La chistorra es más delgada y larga que el chorizo y se consume fresca, generalmente frita o a la parrilla.
Presentación
1 kilogramo
